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牛ほほ肉の赤ワイン煮 |
甲州ワインビーフと甲州ワインのコラボレーション。ゼラチン質の食感がたまらない
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鉄鍋パエリア |
薄いパエリアパンで失敗した人も鉄鍋なら大丈夫！鍋まわりの”おこげ”が香ばしい。
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たっぷりトマトのミートソース |
煮込み料理こそダッチオーブンの真骨頂！
本格ミートソースも鉄鍋なら簡単。
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フレッシュトマトソース |
冷蔵庫の余ったトマト捨ててませんか？鉄鍋で万能トマトソースにして冷凍保存しよう。
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甲州名物 ほうとう鍋 |
山梨県の郷土料理「ほうとう」。旬の野菜を沢山入れて熱々を召し上がれ！
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石釜風 ピッツァ |
本場イタリアの石釜に負けない高温で一気に焼き上げられるのはやっぱスキレット！。
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放牧自然卵の
フレンチトースト |
食べ切れなくなったフランスパンも大変身。卵のソースに浸せばふんわり柔らか
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ポテトグラタン |
薄切りポテトとベーコン＆オニオンのミルフィーユ仕立て。じゃがいもがホックホク！
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魅惑のパンケーキ |
ホットケーキとはひと味違ったしっとり系の生地はバターミルクパンケーキならでは。
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チーズバーガー |
甲州ワインビーフを使用した本格派バーガー
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